「とんかつ」を使ったアレンジレシピ②

最終更新: 2019年12月17日


今回はとんかつのアレンジレシピを2選、お届けします!


とんかつを海苔巻きにすればお弁当にも使える


とんかつをサンドイッチに入れる例はよく見掛けますが、


ご飯と海苔で包む例もあるというのです。


まきすに軽く焼いた海苔をのせ、お好みで酢飯(白米でも良い)を平らに敷きます。


とんかつをのせる部分だけは軽く凹ませると巻きやすいでしょう。


レタスやサラダ菜・カットしたとんかつを並べ、指で押さえながら巻いていけば完成です。


お子さんのお弁当・ピクニックにもピッタリです。



王道を行くならやっぱりカツ丼

フライパンに100cc前後の水を入れて、玉ねぎ・しいたけ・お好みの野菜を加えて


火が通るまで加熱します。


めんつゆをお好みの濃さまで入れて、中央にとんかつを並べます。


よく溶いた卵を全体に回しかけて、卵に火が通ったら完成です。


プラスして、ブロッコリースプラウト・かいわれ大根などを添えると


より食欲をそそる仕上がりとなります。


参考にして、ぜひご自宅でも実践してみてください。

最後までご覧いただき、ありがとうございました!

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